مونو سدیم گلوتامات، که به اختصار MSG نامیده میشود، یک ترکیب شیمیایی است که به طور طبیعی در برخی غذاها مانند گوجهفرنگی و پنیر یافت میشود. این ماده به عنوان یک طعمدهنده تقویتکننده به غذاها اضافه میشود و به ویژه در غذاهای فرآوری شده، سوپها، سسها، و اسنکها کاربرد دارد. MSG به دلیل توانایی منحصر به فرد خود در افزایش طعم اومامی (پنجمین طعم اصلی) به غذاها عمق و مزه بیشتری میبخشد. مونو سدیم گلوتامات از سوی سازمانهای معتبر به عنوان یک افزودنی غذایی ایمن شناخته شده است و در مقادیر مجاز، به بهبود و ارتقاء طعم بدون تأثیر منفی بر سلامت کمک میکند.
ویژگیها:
- تقویتکننده طعم: افزایش و تقویت طعم اومامی در غذاها
- قابلیت ترکیب بالا: سازگار با انواع مواد غذایی و ادویهها برای ایجاد طعم مطلوب
- تأثیر محدود بر کالری غذا: MSG به عنوان طعمدهنده بدون افزودن کالری اضافی به غذا کمک میکند
- ایمن و بیخطر: تأیید شده توسط سازمانهای معتبر برای استفاده در مقادیر مشخص
- کاربرد گسترده: استفاده در غذاهای فرآوری شده، سوپها، سسها و محصولات گوشتی
شما هم میتوانید در مورد این کالا نظر بدهید.
برای ثبت نظر، از طریق دکمه زیر اقدام نمایید. اگر این محصول را قبلا از آبان تجارت البرز خریده باشید، نظر شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.
افزودن دیدگاه جدیدهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.