سوربیتول چیست؟

سوربیتول، که با نام گلوسیتول نیز شناخته می‌شود، نوعی الکل قند است که به‌طور طبیعی در میوه‌ها و سبزیجاتی مانند سیب، گلابی، هلو، خرما و آلو یافت می‌شود. این ترکیب محلول در آب، از طریق کاهش شیمیایی گلوکز موجود در شربت ذرت تولید می‌گردد.

ویژگی‌های سوربیتول

✔ طعم ملایم و خنک: شیرینی سوربیتول حدود 60 درصد شکر است، اما برخلاف قند، کالری کمتری دارد.
✔ شیرین‌کننده کم‌کالری: در هر گرم، تنها 2.6 کالری دارد، درحالی‌که شکر 4 کالری در هر گرم تأمین می‌کند.
✔ حلالیت بالا: به‌راحتی در آب حل شده و خاصیت مرطوب‌کنندگی و نرم‌کنندگی دارد.
✔ جایگزین مناسب برای قند: به دلیل عدم پوسیدگی دندان، در محصولات غذایی، دارویی و بهداشتی به‌طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد.

ایمنی و تأییدیه‌های جهانی

سازمان‌های بهداشتی معتبر ازجمله سازمان بهداشت جهانی (WHO)، اتحادیه اروپا (EU)، و مراجع بهداشتی استرالیا، کانادا و ژاپن، ایمنی سوربیتول را تأیید کرده‌اند.

نحوه نگهداری سوربیتول

✅ دمای مناسب: بین 15 تا 30 درجه سانتی‌گراد (دمای محیط)
✅ از یخ‌زدگی جلوگیری کنید: کاهش دما ممکن است باعث غلظت بالاتر و کاهش کیفیت محصول شود.

کاربردهای سوربیتول

🔹 صنایع غذایی: آدامس، شکلات، بستنی، نوشیدنی‌ها، محصولات نانوایی، دسرها، غذاهای رژیمی و دیابتی
🔹 محصولات دارویی: شربت‌های سرفه و داروهای مایع
🔹 محصولات بهداشتی: خمیردندان و دهان‌شویه

انواع سوربیتول در بازار

🔸 سوربیتول مایع: پرفروش‌ترین نوع در صنایع مختلف
🔸 سوربیتول پودری: بیشتر در کاربردهای خاص استفاده می‌شود

خرید سوربیتول با بهترین قیمت

✅ فروش آنلاین سوربیتول با بهترین کیفیت و قیمت رقابتی در سایت آبان تجارت البرز
✅ ارسال رایگان به سراسر ایران
✅ مشاوره تخصصی قبل از خرید
💡 به دلیل تأثیر نوسانات ارزی بر قیمت محصول، لطفاً قبل از ثبت سفارش با کارشناسان فروش ما تماس بگیرید.